Tu es Day - Gruppe 3 - Kräuterspaziergang mit Verkostung

Am Dienstag, den 6. Mai machten wir uns mit der Kräuterpraktikerin Erika Köhle von der Kräuterschule Sunnwend´ aus Pfunds auf die Suche nach Wildkräutern rund um die Schule. Die Kräuterpraktikerin wusste viel Interessantes zu den einzelnen Kräutern zu berichten und so erfuhren wir zum Beispiel vom Indianerpflaster aus Spitzwegerichblättern, dem besonderen Energy-Kraut "Rotklee", dem Pflücken von Brennesseln ohne uns zu brennen und vieles mehr. Es wurden bereits beim Spaziergang viele gefundene Kräuter verkostet. Danach bereiteten wir in der Schule noch einen leckeren Wildkräuter-Aufstrich zu und stellten mit einem Mörser Wildkräutersalz aus getrockneten Wildkräutern her. Zu diesen Leckerbissen genossen wir noch selbstgemachten Gierschsaft und Löwenzahnsirup. Herzlichen Dank an Erika Köhle für den informativen, abwechslungsreichen, kindgerechten, interessanten und kulinarischen Vormittag.